首先,我们在种植李子的时候就应该想到未来将如何销售。同时也要做到知己知彼,了解同行的李子与自己种植品种的孰优孰劣。
我先说下我做农产品供应链实地品测过的李子品种。
李子目前在南方较出名的产地是广东的三华李,产地位于粤北韶关翁源。李子果大且皮红肉红,吃起来酸甜可口。如果你用一颗普通的广东三月李来和三华李对比的话,两者都能让你吃完一口把眼睛闭上:
三月李你一口下去会龇牙咧嘴的闭上眼睛,这酸爽......
三华李你一口下去会满口生津的眯着眼睛,这甜蜜......
这里除了三华李出名,还有个韶关乐昌九峰山的黄金奈李。这个就厉害了。首先是生长环境好,连绵起伏的九峰山下随处可见金黄色的李子挂满枝头。#山货上头条#
因为该李子通体黄色,所以被当地村民及游客们称呼为“黄金奈李”。其个头大,肉质醇厚。果肉和果核且极易分离。吃起来香甜可口,且无分毫酸味。所以每年成熟的季节总能吸引到大批的“港澳台游客”络绎不绝的开车前来实地品尝。经常把那条唯一的进山公路堵塞。
还有四川宜宾的李子和云南昭通的李子,味道都很棒,看起来青涩,吃起来却是甜香可口。让人回味无穷。
不过李子固然好吃,但却很容易坏。朋友从云南给我寄了10斤李子。4天后收到放至隔天吃,竟然坏了一大半。所以李子在成熟之前第一步就应该构思后自己与同行的差距以及销售渠道。第二步要想好如果卖不掉的话是任其烂在树上还是用其他方式处理掉。
在这里我给出三个意见:
1.提前建立好销售渠道
所谓销售渠道是指所有能够卖东西的渠道都叫销售渠道。电商也好,线下渠道也好。或者你的朋友圈也好。当然,你在今日头条经常发发你的种植过程,或者能够直播带货销售你的李子绝对是个非常棒的方式。利用这些渠道让跟多人了解你家乡的李子,关注到你。